CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Terong Raos Khas Sunda
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Terong Raos Khas Sunda

Terong Raos Khas Sunda

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Terong raos adalah hidangan olahan terong goreng tepung yang disiram atau ditumis dengan bumbu bais khas Sunda bercita rasa gurih, manis, dan pedas.

Di sini adonan tepung untuk menggoreng terong ditambahkan tepung beras Rose Brand sehinga teksur terong menjadi lebih renyah tapi tetap lembut di dalam.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli202

Bismillaah

Terong raos adalah hidangan olahan terong goreng tepung yang disiram atau ditumis dengan bumbu bais khas Sunda bercita rasa gurih, manis, dan pedas.

Di sini adonan tepung untuk menggoreng terong ditambahkan tepung beras Rose Brand sehinga teksur terong menjadi lebih renyah tapi tetap lembut di dalam.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli202

Lebih banyak

Terong Raos Khas Sunda

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
Purwokerto

Bismillaah

Terong raos adalah hidangan olahan terong goreng tepung yang disiram atau ditumis dengan bumbu bais khas Sunda bercita rasa gurih, manis, dan pedas.

Di sini adonan tepung untuk menggoreng terong ditambahkan tepung beras Rose Brand sehinga teksur terong menjadi lebih renyah tapi tetap lembut di dalam.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli202

Bismillaah

Terong raos adalah hidangan olahan terong goreng tepung yang disiram atau ditumis dengan bumbu bais khas Sunda bercita rasa gurih, manis, dan pedas.

Di sini adonan tepung untuk menggoreng terong ditambahkan tepung beras Rose Brand sehinga teksur terong menjadi lebih renyah tapi tetap lembut di dalam.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli202

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  • 2 buahterong ungu
  • Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
  • Bahan adonan tepung :
  • 100 grtepung terigu
  • 2 sdmtepung beras Rose Brand
  • 150 mlair dingin
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/4 sdtlada bubuk
  • Bahan saus :
  • 6 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 4 buahrawit merah, haluskan
  • 2 buahcabai merah, iris halus
  • 3 batangdaun bawang
  • 2 sdmsaus tiram
  • 1 sdmkecap manis
  • 1 sdmkecap asin
  • 1 sdmgula pasir Rose Brand
  • Secukupnyaair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Iris duo bawang, cabai dan daun bawang. Sisihkan. Potong-potong terong.

    Foto langkah ke 1 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 1 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 1 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
  2. 2

    Campur bahan adonan tepung dalam wadah. Aduk rata. Celupkan terong ke adonan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 2 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 2 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
  3. 3

    Tuang minyak goreng Rose Brand ke wajan. Goreng terong hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 3 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 3 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
  4. 4

    Tumis duo bawang dan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dan bumbui dengan saus tiram, kecap, garam dan gula pasir Rose Brand. Masak hingga mengental.

    Foto langkah ke 4 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 4 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
  5. 5

    Masukkan terong, cabai iris dan daun bawang. Aduk rata.

    Foto langkah ke 5 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 5 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 5 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
  6. 6

    Angkat dan sajikan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 6 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 6 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
  7. 7

    Yummy..😋

    Foto langkah ke 7 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 7 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
    Foto langkah ke 7 dari resep Terong Raos Khas Sunda.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sulis_UmmuSalma
Sulis_UmmuSalma @Dapur_salma
pada 19 Juli 2026 14.55
Purwokerto
Ibu dua orang anak yang tidak punya pengalaman masak2 sebelumnya karena selalu terima beres makanan matang.. hingga akhirnya waktu awal2 pandemi memutuskan belajar memasak dengan mengikuti kelas2 online dan mencoba resep2 yang berseliweran di sosmed, lalu bergabung dengan Cookpad. Alhamdulillah dari Cookpad ini bisa mendapatkan banyak ilmu dan juga pertemanan.💞💞Tak ada kata terlambat untuk belajar.. Belajar berkreasi di dapur untuk orang-orang tercinta. Terimakasih banyak Cookpad yang telah memberikan banyak manfaat untuk kita semua..❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Daun Bawang Gula Terong Ungu Kecap Cabe Rawit Tepung Beras Tepung Cabe Merah Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ikan Salem Bumbu Iris
  2. Ayam Suir Rempah
  3. Gulai Nangka Minang MagicCom
  4. Bubur Singkong Merah Putih
  5. Wedang Rempah
  1. Chicken Nugget
  2. Siomay Bandung (versi ayam)
  3. Tumis Udang Saus Mentega khas Bali ala Resto🦐
  4. Sayur lodeh santan
  5. Pukis Lembut & Menul
  1. Martabak Telur Kulit Lumpia
  2. 285. Roti O Homemade
  3. Kolak Biji Salak Ubi Orange
  4. Ramen Hack
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26339552
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close