Terong Raos Khas Sunda

Bismillaah
Terong raos adalah hidangan olahan terong goreng tepung yang disiram atau ditumis dengan bumbu bais khas Sunda bercita rasa gurih, manis, dan pedas.
Di sini adonan tepung untuk menggoreng terong ditambahkan tepung beras Rose Brand sehinga teksur terong menjadi lebih renyah tapi tetap lembut di dalam.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli202
Terong Raos Khas Sunda
Bismillaah
Terong raos adalah hidangan olahan terong goreng tepung yang disiram atau ditumis dengan bumbu bais khas Sunda bercita rasa gurih, manis, dan pedas.
Di sini adonan tepung untuk menggoreng terong ditambahkan tepung beras Rose Brand sehinga teksur terong menjadi lebih renyah tapi tetap lembut di dalam.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli202
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Iris duo bawang, cabai dan daun bawang. Sisihkan. Potong-potong terong.
- 2
Campur bahan adonan tepung dalam wadah. Aduk rata. Celupkan terong ke adonan.
- 3
Tuang minyak goreng Rose Brand ke wajan. Goreng terong hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.
- 4
Tumis duo bawang dan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan air dan bumbui dengan saus tiram, kecap, garam dan gula pasir Rose Brand. Masak hingga mengental.
- 5
Masukkan terong, cabai iris dan daun bawang. Aduk rata.
- 6
Angkat dan sajikan.
- 7
Yummy..😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar