Udang brokoli saus tiram

Name: Udang brokoli saus tiram
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang kupas; 1 bonggol brokoli; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 butir bawang bombay; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt tepung maizena (larutkan sedikit air)

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Udang brokoli saus tiram

Nurinayu @chayraizza

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

250 gramudang kupas
1 bonggolbrokoli
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 butirbawang bombay
Bumbu lainnya
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdttepung maizena (larutkan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih brokoli, lalu rebus sebentar di air mendidih, angkat dan rendam di air es (agar warna brokoli ttp hijau), sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
3

Tambahkan bumbu lainnya (saus tiram, kecap, gula, garam, kaldu) lalu tambahkan sedikit air, aduk hingga rata
4

Masukkan brokoli, aduk hingga rata, tambahkan larutan maizena, aduk sebentar. Sajikan