پیاز رو نگینی یا خلالی خرد کرده با مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه سینه مرغ رو مکعبی خرد کرده و اضافه کنید

مرغ رو تفت بدین سپس نمک وادویه ها رو اضافه کرده و مخلوط کنید رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده و تفت بدید.

لوبیاسبز بلانچ شده رو اضافه کرده و کمی تفت بدید..... برنج رو آبکش یا کته کنید...تهدیگ دلخواه بندازید و لایه لایه برنج و مواد آماده رو بریزید.

در آخر کره و زعفران دم کرده روی برنج بریزید و بگذارید دم بکشد.

🌸من ته دیگ سیب زمینی گذاشتم وسطح برنجو صاف و کمی فشرده کردم بعد گذاشتم دم بکشه و قالبی برگردوندم.