Bakwan jagung crispy

Name: Bakwan jagung crispy
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jagung manis; 2 helai Daun bawang dan daun seledri; 3 SDM tepung terigu; 8 SDM tepung beras; 1 butir telur; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica butir; 1/2 sdt garam; secukupnya Penyedap; 50 ml air; 2 buah cabe merah besar iris serong tipis2 untuk campuran (optional)

Retno Kusumawati @suma4878

solo jawa tengah

Weekend ..... Yuk buat bakwan jagung yang crispy
Buat menemani libur akhir pekan sambil nonton Drakor kesukaan kita .....

Lebih banyak

Bakwan jagung crispy

Retno Kusumawati @suma4878

solo jawa tengah

Weekend ..... Yuk buat bakwan jagung yang crispy
Buat menemani libur akhir pekan sambil nonton Drakor kesukaan kita .....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

2 buahJagung manis
2 helaiDaun bawang dan daun seledri
3 SDMtepung terigu
8 SDMtepung beras
1 butirtelur
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtmerica butir
1/2 sdtgaram
secukupnyaPenyedap
50 mlair
2 buahcabe merah besar iris serong tipis2 untuk campuran (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pipil jagung manis sisihkan
2

Potong2 daun bawang dan daun seledri sisihkan
3

Haluskan bawang putih bawang merah dan merica serta garam sisihkan
4

Ambil pipilan jagung manis 1 genggam haluskan kasar jangan terlalu halus
5

Campurkan pipilan jagung manis, bumbu halus, irisan daun bawang dan seledri serta pipilan jagung manis yg SDH ditumbuk kasar lalu aduk aduk tambah penyedap
6

Masukan tepung terigu dan tepung beras aduk aduk lagi tambah 1 telur diaduk kembali hingga adonan tercampur rata menjadi adonan yg kental
7

Terakhir tambahkan air aduk aduk kembali dan adonan siap digoreng di api yg sedang

Tips

Agar hasil bakwan renyah , ketika menggoreng bisa sesekali dibalik agar kematangan sempurna di 2 sisi ,oh iya bunda utk irisan cabe optional ya Bun jika suka bisa dicampur diadonan tapi jika tidak suka tidak perlu bunda
Bakwan jagung akan renyah diluar dan moist didalam
Selamat mencoba bunda bunda 🥰🥰🥰🥰