ブロッコリー＆カリフラワーの爽やか副菜
火を使わない！包丁使わない！洗い物ほぼなし
アプリでひらく作り方
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今回はこちらを使用、冷凍ブロッコリー、冷凍カリフラワーを自然解凍又は冷水に潜らせ水気を優しくしっかりとる
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①を耐熱容器へ入れ白だし、水、にんにく、鷹の爪、酢、レモン皮、ごま油を加えて全体を軽く混ぜる。
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- 3
耐熱容器又はタッパーのフタをずらしてのせ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。途中混ぜる
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- 4
粗熱が取れたら白ごま、粗挽き黒こしょうレモン果汁、をふりかけ、フタをして冷蔵庫で保存する。
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盛り付けの際に味見をして白だし(小さじ1～2)、レモン果汁小さじ1を少しずつ追加して味を整える
コツ・ポイント
✩.*˚冷蔵庫で2〜3日保存可能。
✩.*˚汁気が多い場合は、キッチンペーパーで水分を切ってからお弁当に詰めてください。
つくれぽ
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