ขนมปังหน้าไก่ : หม้อทอดไร้น้ำมัน

Panarn Chalida Sriprasert @panarn_cooking
กิจกรรม "เมนูเรียกน้ำย่อยรับหน้าร้อน"
#เปิดเตาเข้าครัว2026
ขนมปังหน้าไก่ : หม้อทอดไร้น้ำมัน
กิจกรรม "เมนูเรียกน้ำย่อยรับหน้าร้อน"
#เปิดเตาเข้าครัว2026
วิธีทำ
- 1
หั่นขนมปังเตรียมไว้
- 2
ผสมส่วนไส้เตรียมทำหน้าไก่ (อกไก่สับ ไข่ไก่ ต้นหอมซอย พริกจินดาสับ ซอสเห็ดหอม พริกไทยป่น)
- 3
นำไส้ทาบนขนมปังที่เตรียมไว้
- 4
นำเข้าหม้อทอด ปรับไฟ 150 ประมาณ 15-20 นาที (Otto)
เคล็ดลับ
- ใช้ขนมปัง 2 แผ่น สำหรับ 1 คน จะอิ่มพอดี
- อย่าใส่ไส้หนาเกินไป ไส้จะไม่สุก แต่ขนมปังจะไหม้
- อย่าวางขนมปังซ้อนกันในหม้อทอด เพราะระหว่างอบ จะมีน้ำจากไส้ออกมา ทำให้ขนมปังชิ้นบนแฉะเปื่อย
- ค่อยๆ ยั้งมือใส่ส่วนผสมของเหลว เช่น ไข่ไก่ เพราะอาจทำให้ไส้เหลวไป ไม่เกาะขนมปัง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/26375130






ความคิดเห็น