Udon rebus topping ayam suwir

Udon rebus topping ayam suwir
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
- 2
Siapkan panci,isi air secukupnya, masukkan jahe kedalam lalu rebus sampai mendidih,sambil menunggu air mendidih cuci paha ayam sampai bersih,lalu masukkan ketika air sudah mendidih,rebus sampai matang ±20 menit,lalu angkat,tunggu agak dingin lalu suwir² dagingnya,tulangnya masukkan kembali ke air bekas merebus
- 3
Masukkan sayuran dan bakso ke dalamnya,rebus sampai sayur matang,didihkan air dipanci lain, lalu rebus udon sekitar 1 menit saja,pindahkan ke dalam panci yang berisi sayuran,masukkan suwiran daging ayam,minyak bawang,garam dan kaldu ayam bubuk,rebus kembali sampai mendidih,jangan lupa koreksi rasanya
- 4
Taruh dalam mangkok,taburi daun bawang iris diatasnya,siap untuk disajikan selagi masih panas,bagi yang suka pedas bisa ditabur dengan abon cabe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar