残りカレーで♪ふわとろオムチーズカレー

ユミィ @cook_40055744
残りカレーをアレンジしてオムカレー風のごちそうワンプレートです♪
夏の暑さで食欲が落ちている時でも美味しく食べれます🌞
卵とウインナーが乗ってボリュームもあるのでお腹ペコペコのお子様にも!
レトルトカレーでももちろんOK‼️パパっとできるので夏休みごはんにぜひご活用ください。
#パパッと作れる夏の昼ごはん
残りカレーで♪ふわとろオムチーズカレー
残りカレーをアレンジしてオムカレー風のごちそうワンプレートです♪
夏の暑さで食欲が落ちている時でも美味しく食べれます🌞
卵とウインナーが乗ってボリュームもあるのでお腹ペコペコのお子様にも!
レトルトカレーでももちろんOK‼️パパっとできるので夏休みごはんにぜひご活用ください。
#パパッと作れる夏の昼ごはん
作り方
- 1
カレーを温める。
レトルトカレーを使用する場合は湯煎、または耐熱容器に入れ電子レンジで加熱。
※今回はレトルトカレー使用 - 2
卵を溶きマヨネーズを加えよく混ぜる。
余裕があればウインナーに斜めに切れ目を入れる。
入れなくてもOK! - 3
フライパンでウインナーを炒め空いたスペースに卵を流し入れスクランブルエッグを作る。
- 4
器にご飯をよそいカレーをかけ、ピザ用チーズを乗せる。
- 5
チーズカレーの上にスクラングルエッグを乗ウインナーを乗せる。
ケチャップを適量かけ、パセリ(あれば)を飾る。
コツ・ポイント
卵はフライパンを温め卵液を入れたら2~3回大きくかき混ぜ、まだ固まっていない半熟の状態で火を止めると半熟ふわふわに仕上がります。
ケチャップはスクランブルエッグの上にかけるとオムライスのような絶妙な甘酸っぱさも味わえちゃいます✨
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