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生椎茸の含め煮
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生椎茸の含め煮-レシピのメイン写真

生椎茸の含め煮

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

生椎茸が安かったけど肉詰め面倒で含め煮
#生椎茸#含め煮#お弁当#常備菜#おつまみ

生椎茸が安かったけど肉詰め面倒で含め煮
#生椎茸#含め煮#お弁当#常備菜#おつまみ

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生椎茸の含め煮

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

生椎茸が安かったけど肉詰め面倒で含め煮
#生椎茸#含め煮#お弁当#常備菜#おつまみ

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材料

3人
  • 生椎茸 15個
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    生椎茸を洗って綺麗に

  2. 2

    綺麗なら軸も入れます

    • 生椎茸の含め煮作り方2写真
  3. 3

    調味料を煮立たせて中火で5分

  4. 4

    アルミ箔等で落とし蓋

    • 生椎茸の含め煮作り方4写真
  5. 5

    10分後

    • 生椎茸の含め煮作り方5写真
  6. 6

    弱火で15分後

    • 生椎茸の含め煮作り方6写真
  7. 7

    20分位したらひっくり返します

    • 生椎茸の含め煮作り方7写真
  8. 8

    最後は中火に戻して絡めます

    • 生椎茸の含め煮作り方8写真

コツ・ポイント

中火と弱火を繰り返してじっくりと煮含めます

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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
2026/07/30 04:13に公開
愛知県
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