あんはレンジでOK♡お豆腐みたらし団子
あんは、レンジでOK👌白玉団子を茹でている間に作ります。あっという間にできるので、おやつにピッタリ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
・白玉粉とまわりの水分を拭いた絹豆腐をしっかりまぜ、15～20個に丸める。
- 2
お湯を沸かして、茹でる。浮き上がってきてから、更に1分ほど茹でる。
- 3
【A】を耐熱容器に入れ、しっかり混ぜ合わせ、ラップはせず、電子レンジ(600w)で、
1分加熱→しっかり混ぜる。 - 4
更に30秒→しっかり混ぜる。
更に15秒～20秒→しっかり混ぜる。 -
- 5
茹で上がった白玉団子の水分をしっかり切って、2で和える。お好みで冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
■白玉粉の分量は、豆腐の水分によって、多少誤差があります。調整ください。丸めやすい耳たぶ程度の柔らかさにします。
■温かいままでも、お好みで冷やして食べても。
つくれぽ
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