Nasi Lemak

Name: Nasi Lemak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Beras; 2 siung Bawang putih; 3 butir Bawang merah; 2 cm Jahe; 2 lembar Daun pandan; 1 batang Serai; 60 ml Santan instan; 450 ml Air; 1 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 2 sdm Minyak goreng; 30 ml Minyak goreng (pengganti)

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Nasi lemak (Malaysia), adalah salah satu makanan yang terkenal di Malaysia,kulinernya kaya akan rasa rempah dan santan dan dipengaruhi budaya Melayu,Cina dan India. Terinspirasi resep chef Devina Hermawan. Buatnya cukup mudah dengan magic com, alhamdulillah hasilnya memuaskan.Rasanya yg gurih dari bumbu bawang putih dan merah yang di goreng ,santan dan harumnya dari sere jahe dan daun pandan
Disajikan hangat dengan ayam masak merah mantap.

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Nasi Lemak

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

500 gBeras
2 siungBawang putih
3 butirBawang merah
2 cmJahe
2 lembarDaun pandan
1 batangSerai
60 mlSantan instan
450 mlAir
1 1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
2 sdmMinyak goreng
30 mlMinyak goreng (pengganti)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis dengan minyak hingga harum.
2

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum.
3

Masukkan beras ke dalam magic com, tambahkan bawang yang sudah ditumis, jahe, daun pandan, dan serai.
4

Tuang santan instan dan air, tambahkan garam serta kaldu jamur. Aduk rata.
5

Masak dengan magic com selama 30 menit hingga matang.
6

Koreksi rasa, aduk rata, dan sajikan hangat.