Chicken Katsu
Sejak bocil sekolah nya dapat MBG,
emak nya udah jarang banget nyetok perbekalan 🤭
Padahal waktu di TK chicken katsu ini menu andalan sat set anti ribet 😁
Chicken Katsu
Sejak bocil sekolah nya dapat MBG,
emak nya udah jarang banget nyetok perbekalan 🤭
Padahal waktu di TK chicken katsu ini menu andalan sat set anti ribet 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, iris tipis" tapi jangan terlalu tipis, beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan di kulkas selama kurang lebih 1-2 jam
- 2
Sementara menunggu ayam di marinasi, siapkan wajan, masukkan butter, margarin atau minyak sayur, tumis bawang bombai hingga layu, beri sedikit air, masukkan 3 macam saos, aduk rata, koreksi rasa, bila kurang asin boleh tambahkan garam, matikan kompor, sisihkan, **ini saos hanya untuk 2-3 porsi, tidak untuk seluruh ayam katsu yaa 🙏🏻
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung serbaguna, dan air, aduk rata, sisihkan ➡️ siapkan pula tepung panir di wadah terpisah untuk baluran
- 4
Keluarkan dari kulkas ayam yg sudah di marinasi tadi, ambil satu persatu, celupkan di adonan tepung basah, kemudian ke tepung panir, lakukan hingga selesai semua
- 5
Boleh langsung di goreng atau di frozen, ini aku goreng sedikit saja untuk sarapannya anak", sajikan bersama kentang goreng, mix vegetable yg cuma di kukus, dan tuang saos barbeque di atas chicken katsu, sajikan 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar