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サバのリエット-レシピのメイン写真

サバのリエット

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サバのリエットを水切りヨーグルトでヘルシーに香り良く仕上げてみました。

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サバのリエットを水切りヨーグルトでヘルシーに香り良く仕上げてみました。

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材料

  • サバ缶 1缶
  • 水切りヨーグルト 大さじ3
  • アーリーレッド みじん切り 4分の1
  • 粒マスタード 小さじ1.5
  • 塩 小さじ4分の1弱
  • コショウ
  • レモンの皮みじん切り お好みで
  • タイム粉 2振り
  • 五香粉 2振り
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作り方

  1. 1

    アーリーレッドは辛味があれば塩少々の水にさらす

    • サバのリエット作り方1写真
  2. 2

    サバ缶、アーリーレッド、水切りヨーグルト(なければパルテノなどでも🙆‍♀️) 全てしっかり水を切り合わせる

    • サバのリエット作り方2写真
    • サバのリエット作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て加える

    • サバのリエット作り方3写真
  4. 4

    よーく合わせて、、私はレモンの皮この位。

    • サバのリエット作り方4写真
  5. 5

    器に詰めて、あればピンクペッパー&ローズマリーを乗せてよく冷やす

    • サバのリエット作り方5写真
  6. 6

    白ワインorスパークリングワインで✨️✨️✨️

    • サバのリエット作り方6写真

コツ・ポイント

ワインに合う前菜をひたすら考えます。

クリームチーズではなく水切りヨーグルトにして、五香粉などで香りよくしてみました。

五香粉やタイムなくても大丈夫!
あればフワッと香るのが良いよ!!って位です。

無しでも美味しいので是非〜

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レコペップ @cook_40038674
2026/08/04 04:52に公開
大学2年、高2の母。旬の食べ物を常に楽しんでます♪食への興味から、調理師免許、薬膳 漢方、ハーブの資格を取りました。現在は、料理代行、ケータリング、パーティー料理、、、今は韓国が大好きで、韓国調味料を美味しく使えるレシピを考えてます。 Instagram@mo_kooking
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サバ 缶詰 レッドオニオン

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