Rendang ala Padang
Bismillah ...
Masak rendang ala rumah makan Padang yang khas Padang banget cuma dalam 30 menit. Emang bisa? Bisa dong 😍
Pengalaman pertamaku nih masak rendang dengan Sajiku Rendang. Masak jadi lebih praktis, cukup 30 menit aja, beneran matang sempurna, empuk, dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Tanpa perlu tambahan bumbu lagi. Rendangnya ala Padang banget pula rasanya. Aroma rempahnya sangat menggugah selera. Keluarga pada suka. Anak-anak juga suka. Puas dan bangga banget deh rasanya.
Rendang ala Padang
Bismillah ...
Masak rendang ala rumah makan Padang yang khas Padang banget cuma dalam 30 menit. Emang bisa? Bisa dong 😍
Pengalaman pertamaku nih masak rendang dengan Sajiku Rendang. Masak jadi lebih praktis, cukup 30 menit aja, beneran matang sempurna, empuk, dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Tanpa perlu tambahan bumbu lagi. Rendangnya ala Padang banget pula rasanya. Aroma rempahnya sangat menggugah selera. Keluarga pada suka. Anak-anak juga suka. Puas dan bangga banget deh rasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi dan Sajiku Rendang.
- 2
Siapkan juga santan kental dan santan encer.
- 3
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dengan ketebalan 1 cm ke dalam wajan.
- 4
Tambahkan 1 bungkus Sajiku Rendang pada daging sapi.
- 5
Aduk rata. Tuangkan santan encer. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit.
- 6
Di 20 menit pertama, masak sampai santannya agak menyusut. Setelah itu di 10 menit terakhir tuangkan santan kental.
- 7
Masak kembali sampai santan menyusut dan mengeluarkan minyak. Pas dalam waktu 30 menit, sudah menjadi rendang yang berminyak.
- 8
Ini dia hasilnya setelah dimatikan bumbu akan lebih meresap.
- 9
Sajikan Rendang dengan nasi hangat. Beneran empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya.
Tips
Sebelum dimasak, daging aku baluri dengan baking soda sebanyak 1/2 sdt lalu aku diamkan selama 30 menit. Kemudian bilas di air mengalir. Daging sapi siap untuk diolah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar