Gulai Ayam
05.08.2026 Awalnya sih hampir skeptis kalau masak gulai pake bumbu instan bakalan seenak yg di resto RM Padang. Tapi nyatanya semua rasa itu terbantahkan saat saya coba masak gulai ayam pake bumbu instan Gulai Sajiku. Hasilnya umami lezatos udah mirip sama gulai ayam ala RM Padang, anggota keluarga semua kasih jempol 👍 utk rasanya. Masak jadi praktis, sat set, rasanya pun udah pas, gak perlu bumbu tambahan lagi, bisa untuk 1 kg ayam. Cuma sbg turunan orang Jawa, tadi saya tambahkan sedikit gula pasir. Masak pake bumbu instan Sajiku...siapa takut!
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Gulai Ayam
05.08.2026 Awalnya sih hampir skeptis kalau masak gulai pake bumbu instan bakalan seenak yg di resto RM Padang. Tapi nyatanya semua rasa itu terbantahkan saat saya coba masak gulai ayam pake bumbu instan Gulai Sajiku. Hasilnya umami lezatos udah mirip sama gulai ayam ala RM Padang, anggota keluarga semua kasih jempol 👍 utk rasanya. Masak jadi praktis, sat set, rasanya pun udah pas, gak perlu bumbu tambahan lagi, bisa untuk 1 kg ayam. Cuma sbg turunan orang Jawa, tadi saya tambahkan sedikit gula pasir. Masak pake bumbu instan Sajiku...siapa takut!
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan marinasi dgn perasan jeruk nipis, tiriskan. Siapkan Bumbu Gulai Sajiku, santan kental, dan air.
- 2
Panaskan minyak sayur di wajan, lalu tumis Bumbu Gulai Sajiku sampai harum.
- 3
Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu. Tumis ayam dan bumbu hingga ayam berubah warna. Biarkan selama 10 - 15 menit sampai bumbu meresap.
- 4
Tuang santan kental, aduk rata, lalu tuang air, tambahkan sedikit gula, aduk2 kembali spy santan tdk pecah jg. Masak lagi selama 15 menitan sampai matang.
- 5
Masak dengan api sedang hingga ayam matang, empuk, dan kuah mengental. Saya tambahkan 10 menit sambil sesekali diaduk sampai kuah bener2 mengental (jadi total waktu memasak 40 menitan).
- 6
Tuang gulai ayam di mangkok saji. Sajikan dan nikmati gulai ayam selagi hangat.
- 7
Gulai ayam pake bumbu instan Sajiku Gulai ternyata bisa seenak ini rasanya seperti di resto RM Padang.
Tips
* Ayamnya setelah dicuci, dan dimarinasi dgn perasan jeruk nipis, diamkan selama sekitar 10 menitan.
** Bumbu Gulai Sajiku ini sudah pas rasanya, cuma tadi saya tambahan sedikit gula pasir.
*** Kalau mau kuah yg lebih kental, waktu memasak bisa ditambah sekitar 10 menitan (jadi total memasak td 40 menit)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar