Potong ayam kecil 2 biar mudah di chopper. Masukkan dalam chopper bersama bawang putih. Angkat masukkan wadah. Tambahkan semua bahan di atas tadi, lalu aduk aduk hingga rata.

Siapkan loyang, olesi rata dengan minyak. Aku pakai loyang bulat ukuran 7cm tinggi 13cm. Lalu tuang semua adonan yg sudah tercampur rata tadi. Lalu kukus 30menit dengan api sedang.

Angkat kukusan, diamkan sampai dingin. Lalu tuang di wadah. Potong2 sesuai selera. Sementara itu siapkan juga tepung panir dan adonan tepung untuk perekat.

Masukkan wadah, kalau belum digoreng. Jadikan frozen di freezer. Mantap.