Gulai Ayam

Memasak gulai ayam itu sebenarnya simple, cuma tumis bumbu, masukkan ayam, santan, tunggu matang. Tapi yang jadi tantangannya adalah takaran bumbu yang kurang pas, bikin rasanya jadi kurang juga, dan aku belum bisa menemukan takaran bumbu yang mantul menurutku.
Sampai kemarin aku cobain Sajiku Bumbu Praktis Gulai. Petunjuk masaknya simple. Cukup tumis bumbu hingga harum, masukkan 1 kilogram ayam untuk 1 bungkus #SajikuBumbuPraktisGulai . Lalu masukkan santan encer. Selesai.
Aroma gulainya menggugah selera, anak-anakpun bisa makan dan suka. Sekarang cukup pakai Sajiku Bumbu Praktis Gulai, nggak perlu repot dan pasti pas.
Sajiku Gulai memasak lebih praktis bisa digunakan untuk porsi 1 kilogram.
Gulai Ayam
Memasak gulai ayam itu sebenarnya simple, cuma tumis bumbu, masukkan ayam, santan, tunggu matang. Tapi yang jadi tantangannya adalah takaran bumbu yang kurang pas, bikin rasanya jadi kurang juga, dan aku belum bisa menemukan takaran bumbu yang mantul menurutku.
Sampai kemarin aku cobain Sajiku Bumbu Praktis Gulai. Petunjuk masaknya simple. Cukup tumis bumbu hingga harum, masukkan 1 kilogram ayam untuk 1 bungkus #SajikuBumbuPraktisGulai . Lalu masukkan santan encer. Selesai.
Aroma gulainya menggugah selera, anak-anakpun bisa makan dan suka. Sekarang cukup pakai Sajiku Bumbu Praktis Gulai, nggak perlu repot dan pasti pas.
Sajiku Gulai memasak lebih praktis bisa digunakan untuk porsi 1 kilogram.
Cara Membuat
- 1
Pertama tumis 1 bungkus Sajiku Bumbu Gulai dengan minyak goreng, hingga harum dengan api sedang.
- 2
Masukkan 1 kilogram paha ayam yang sudah dibersihkan, aduk rata.
- 3
Masukkan air, aduk rata.
- 4
Masukkan santan lalu masak hingga ayam empuk.
- 5
Masak hingga kuah mengental. Matikan api kompor.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Tips
• Untuk rasa menurut saya sedikit kurang asin, jadi saya tambahkan 1 sdt garam.
• Untuk kekentalan masih bingung, sepertinya ini saya terlalu kental karena waktunya 40 menit. Kalau kekentalan yang pas, proses memasak dari menumis bumbu sampai matang, 25 menit saja sepertinya cukup.
• Untuk ayam agar tidak mudah rontok/ terpisah, gunakan ayam yang dagingnya tebal. Di sini saya pakai ayam yang ukuran per potongnya ±100gr.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar