Rendang Sapi (Tanpa Santan)

Name: Rendang Sapi (Tanpa Santan)
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging Sapi Topside; 1/2 sdt baking soda (untuk marinasi); 1 bungkus Sajiku Rendang; 500 ml santan encer (saya pakai 8 sdm creamer larutkan dalam 416 ml air hangat); 200 ml santan encer (5 sdm Creamer Nabati larutkan dalam 150 ml air hangat)

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Pengen makan Rendang tapi malas bikinnya karena ribet? Yuk cobain resep ini. Hanya memakai 1 bungkus Sajiku Rendang dari Ajinomoto, dalam 30 menit rendang sudah siap lho disajikan.
Dagingnya lumayan empuk, bumbunya enak, dengan cita rasa gurih dan pedas.
Karena saya lagi diet santan makan saya gantikan Santan dengan Creamer nabati. Dan rendang tetap enakkkkkkk banget karena Bumbunya aja udah mantap banget..
Harus dicobain yaa...
Ikutan challenge "Masakan Nusantara" dari Sajiku, Komunitas Masak Indonesia (KaMI) dan Cookpad Community

Ikutan yukkkk @mamafathan @yayuk_AN @Tehagie

#Coboy2026
#NUSANTARASA
#CookpadXSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Surabaya

Ikutan yukkkk @mamafathan @yayuk_AN @Tehagie

#Coboy2026
#NUSANTARASA
#CookpadXSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Rendang Sapi (Tanpa Santan)

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Ikutan yukkkk @mamafathan @yayuk_AN @Tehagie

#Coboy2026
#NUSANTARASA
#CookpadXSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Surabaya

Ikutan yukkkk @mamafathan @yayuk_AN @Tehagie

#Coboy2026
#NUSANTARASA
#CookpadXSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

500 gramdaging Sapi Topside
1/2 sdtbaking soda (untuk marinasi)
1 bungkusSajiku Rendang
500 mlsantan encer (saya pakai 8 sdm creamer larutkan dalam 416 ml air hangat)
200 mlsantan encer (5 sdm Creamer Nabati larutkan dalam 150 ml air hangat)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan daging sapi Dan bumbu Sajiku Rendang. Potong-potong daging sapi ketebalan 1 cm, lalu taburi 1/2 sdt baking soda. Ratakan dan diamkan 30 mnt. Setelah 30 mnt cuci bersih dagingnya. Sisihkan.
2

Siapkan larutan santan dan daging sapi post marinasi, tak lupa Sajiku Rendang. Di panci masukkan daging sapi, tuang 1 bungkus Sajiku Rendang.
3

Aduk rata bumbu ke daging sapi. Lalu tuang Creamer (santan) encer. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang selama 20 mnt.
4

Setelah 20 mnt tuang santan (creamer kental) lalu masak kembali selama 10 menit dengan api besar
5

Setelah 10 menit rendang sudah matang. Tapi saya tambahkan 15 mnt untuk rendang dengan bumbu yang benar-benar kental
6

Rendang siap disajikan. Beneran enak lhooo..