Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beras Ketan; 500 ml air; 1 sachet Santan 65 ml; 1 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 300 ml susu UHT; 135 ml air; 5 sdm Gula Pasir; 2 sdm Maizena; 1/2 sdt vanili ekstrak; 1 kg mangga iris

Ratih Kusuma @ratihkusuma

Solo, Indonesia

Kali ini pengen masakan tetangga dari Thailand, rasanya manis legit berpadu segarnya mangga manis, walaupun belum musim mangga banget tapi di penjual buah langganan udah jualan mangga.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Kali ini pengen masakan tetangga dari Thailand, rasanya manis legit berpadu segarnya mangga manis, walaupun belum musim mangga banget tapi di penjual buah langganan udah jualan mangga.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

Ratih Kusuma @ratihkusuma

Solo, Indonesia

Kali ini pengen masakan tetangga dari Thailand, rasanya manis legit berpadu segarnya mangga manis, walaupun belum musim mangga banget tapi di penjual buah langganan udah jualan mangga.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Kali ini pengen masakan tetangga dari Thailand, rasanya manis legit berpadu segarnya mangga manis, walaupun belum musim mangga banget tapi di penjual buah langganan udah jualan mangga.

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 porsi

1 kgBeras Ketan
500 mlair
1 sachetSantan 65 ml
1 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Bahan Saus Putih
300 mlsusu UHT
135 mlair
5 sdmGula Pasir
2 sdmMaizena
1/2 sdtvanili ekstrak
Topping
1 kgmangga iris

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu buang airnya, Rebus beras ketan dengan 500 ml air + santan + daun pandan hingga air menyusut.
2

Kukus beras dengan di beri lapisan daun pisang supaya lebih harum hasilnya. Kukus selama 30 menit
3

Kuah putih : Rebus susu dan air, gula dan maizena, rebus hingga mengental beri vanili biar wangi
4

Lalu kupas mangga dan iris tipis memanjang atau iris dadu sesuai selera
5

Lalu tata di mangkok : ketan, lalu beri mangga dan tuang sausnya
6

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Kusuma @ratihkusuma

pada 06 Agustus 2026 23.00

Solo, Indonesia

Memasak itu adalah self therapy, sebuah tantangan yg bikin gemes kalo ada resep yg gagal dibuat. Karena anak-anak dan suami suka dimasakin dirumah, Jadi setelah jadi fulltime mom, memasak menjadi kegiatan setiap hari.#21025708

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Gula Susu Uht Santan Daun Pandan Mangga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya