CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Onde onde isi ubi ungu🍠💜
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜

Onde onde isi ubi ungu🍠💜

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Bingung olahan ubi ungu diapain lagi?

Eksekusi jadi gorengan tradisional favorit yuk!
Resep onde-onde ubi ungu ini super gampang, kulitnya lumayan kokoh namun lembut, isiannya padat manis natural dari ubi ungu .
Cocok banget buat temen ngetes sore hari! 💜✨

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026

Bingung olahan ubi ungu diapain lagi?

Eksekusi jadi gorengan tradisional favorit yuk!
Resep onde-onde ubi ungu ini super gampang, kulitnya lumayan kokoh namun lembut, isiannya padat manis natural dari ubi ungu .
Cocok banget buat temen ngetes sore hari! 💜✨

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Onde onde isi ubi ungu🍠💜

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
Jawa Barat

Bingung olahan ubi ungu diapain lagi?

Eksekusi jadi gorengan tradisional favorit yuk!
Resep onde-onde ubi ungu ini super gampang, kulitnya lumayan kokoh namun lembut, isiannya padat manis natural dari ubi ungu .
Cocok banget buat temen ngetes sore hari! 💜✨

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026

Bingung olahan ubi ungu diapain lagi?

Eksekusi jadi gorengan tradisional favorit yuk!
Resep onde-onde ubi ungu ini super gampang, kulitnya lumayan kokoh namun lembut, isiannya padat manis natural dari ubi ungu .
Cocok banget buat temen ngetes sore hari! 💜✨

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
10 biji
  • 100 gramtepung ketan
  • 50 gramkentang kukus haluskan
  • 1 sendok makangula pasir
  • Sejumputgaram
  • 70 sampai 80 MLair hangat tuang bertahap
  • Sedikitvanilla bubuk
  • Secukupnyapasta pandan
  • Secukupnyawijen
  • Secukupnyaminyak goreng
  • Bahan isian
  • 100 gramubi ungu kukus haluskan berat setelah dikukus
  • 70 milsusu UHT
  • 1/2 sendok makansusu bubuk
  • Sejumputgaram
  • 1 sendok tehgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  • 1 sendok tehgula merah
  • 1/2 sendok tehvanilla bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan untuk isian aduk rata dengan api kecil sampai kalis jangan lupa tes rasa sisihkan.. setelah sudah nggak dingin lagi bulat-bulatkan menjadi 10 bagian.

    Foto langkah ke 1 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
    Foto langkah ke 1 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  2. 2

    Campur semua bahan kulit seperti tepung ketan, kentang yang udah dihaluskan, gula garam pasta pandan sedikit vanili bubuk dan tuang air sedikit demi sedikit jangan semua sekaligus.. jika sekiranya konsistensinya sudah pas hentikan penambahan air.

    Foto langkah ke 2 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  3. 3

    Ambil adonan kulit secukupnya lalu beri isian bulatkan hingga rapi lakukan sampai selesai..

    Foto langkah ke 3 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
    Foto langkah ke 3 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
    Foto langkah ke 3 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  4. 4

    Celupkan di air satu-satu lalu gulingkan ke wijen dan langsung goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil.. jangan pakai gede agar tidak meletus 😁

    Foto langkah ke 4 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  5. 5

    Setelah kulitnya terasa kokoh angkat dan tiriskan..

    Foto langkah ke 5 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  6. 6

    Yummy.. enak banget 😋aku suka bangettttt tipe onde onde yg kulitnya tipis dan isinya banyak kayak gini daripada yang kulitnya tebal tapi isinya sedikit yaa meskipun kalau kulitnya tipis kadang ada isinya yang agak-agak sedikit keluar pas di goreng tapi nggak its okey yang penting mah rasanya enak banget..kenyal lembut.. meskipun dingin enggak meleyot kempes dan tetap empuk 😋

    Foto langkah ke 6 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  7. 7

    Aku sengaja bikinnya sedikit biar nggak kalap alias kebablasan nanti ngemilnya.. kan ini gorengan ya kalori nya lumayan tinggi..😀apalagi kalo makannya lebih dari 1😆

    Foto langkah ke 7 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  8. 8

    Aku sengaja sisain beberapa buat pagi hari buat ngecek apa masih tetap empuk dan meleyot atau enggak ternyata enggak dong.. tetap empuk 😋

    Foto langkah ke 8 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
    Foto langkah ke 8 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
  9. 9

    Selamat mencoba 💙💜

    Foto langkah ke 9 dari resep Onde onde isi ubi ungu🍠💜.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Shazmina Kitchen Diary🐥
Shazmina Kitchen Diary🐥 @kanifff
pada 12 Agustus 2026 10.56
Jawa Barat
Baking & Cooking is my healing💙
Lebih banyak

Komentar (3)

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
17 Agustus 2026 06.14
yg oenting enak...👍
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Susu Bubuk Gula Merah Potato Susu Uht Pasta Pandan Wijen Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. #837. Rendang Daging
  2. Gulai Ayam
  3. Pakcoy Saus Tiram ala @pawon.si.mbok
  4. Gulai Ayam Kecombrang (Tanpa Santan)
  5. Gulai Ayam Praktis
  1. Ayam Bawang Putih Crispy
  2. Gyoza Ayam Devina Hermawan
  3. Ayam Pop
  4. Ayam Mentega Bawang Putih
  5. Sup Ayam Hainan
  1. Bakwan Jagung
  2. Pisang Goreng Wijen Hitam
  3. Gulai Ayam Satset
  4. Teh daun sirsak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26413213
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close