Rendang Padang Praktis
Sajiku Bumbu Basah Rendang ini adalah perpaduan bumbu dan rempah berbentuk bumbu basah untuk membuat rendang selezat khas Padang dengan cara praktis dalam 30 menit, cukup 1 bungkus Sajiku Bumbu Rendang dan tambahan santan, kita sudah bisa membuat rendang yang lezat ala resto, yukk ikutan buat juga untuk membuktikannya... saya sudah coba dan memang benar-benar praktis, hasilnya juga beneran enakk, recommended!
#NUSANTARASA #CookpadxSajikuNusantarasa #CookpadCommunity_Jakarta
Rendang Padang Praktis
Sajiku Bumbu Basah Rendang ini adalah perpaduan bumbu dan rempah berbentuk bumbu basah untuk membuat rendang selezat khas Padang dengan cara praktis dalam 30 menit, cukup 1 bungkus Sajiku Bumbu Rendang dan tambahan santan, kita sudah bisa membuat rendang yang lezat ala resto, yukk ikutan buat juga untuk membuktikannya... saya sudah coba dan memang benar-benar praktis, hasilnya juga beneran enakk, recommended!
#NUSANTARASA #CookpadxSajikuNusantarasa #CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi dan potong dengan ketebalan 1 cm. Campurkan dengan 1 bungkus Sajiku Bumbu Rendang di wajan, lalu aduk hingga bumbu merata ke seluruh permukaan daging
- 2
Tambahkan santan encer dan aduk. Nyalakan api sedang dan masak selama 20 menit
- 3
Setelah kuah menyusut, tambahkan santan kental, aduk rata dan masak selama 10 menit dengan api sedang sampai kuah mengental dan mendapatkan tekstur rendang, matikan api
- 4
Sajikan Rendang Padang Praktis dengan nasi hangat dan menu pendamping serta sambal
Tips
* Santan kental berasal dari 1 btr kelapa parut yang ditambah air 200 ml, lalu peras
* Santan encer berasal dari hasil perasan kedua dari pembuatan santan kental yang dicampu air 500 ml, lalu peras
* Setelah santan kental masuk, sebaiknya sering diaduk agar santan tidak pecah dan bumbu tidak gosong dibagian bawah
* Jika bukan daging bagian topside, agar cepat empuk, marinasi daging dgn parutan 1/2 buah nanas selama 10-15 menit, lalu bilas dengan air mengalir, tiriskan lalu mulai dengan point 1
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar