هویجپلو با مرغ ریشریش

گاهی بی مقدمه فقط باید آستین ها را بالا زد و شروع کرد زمان مناسب هرگز ،هرگز،تاکید میکنم هرگز نخواهد آمد
هویجپلو با مرغ ریشریش
گاهی بی مقدمه فقط باید آستین ها را بالا زد و شروع کرد زمان مناسب هرگز ،هرگز،تاکید میکنم هرگز نخواهد آمد
مراحل تهیه
- 1
سینه مرغ را با کمی روغن خوب تفت دهید سپس پیاز و ادویه مرغ و کمی زردچوبه و نمک و یک لیوان آب بگذارید ۴۰ دقیقه بپزد کمی که خنک شد آن را ریش ریش کنید یا نگینی خرد کنید
- 2
هویج را خلالی رنده کنید یا با رنده معمولی رنده بزنید و با کمی کره یا روغن تفت دهید تا نرم شود شکر و زعفران و زرشک را اضافه کرده یک دقیقه تفت دهید
- 3
گلاب و خلال بادام و مرغ را اضافه کرده مخلوط،کنید آب مرغ را صاف کنید و روی آن بریزید و بگذارید آب به خورد مواد برود
- 4
برنج را با کمی نمک در آب جوش بپزید و آبکش کنید برای ته دیگ من یک سیب زمینی را رنده کردم و کف قابلمه روغن ریختم و سیب زمینی را روی آن پهن کردم سپس یک لایه مواد پلو و یک لایه برنج آبکش شده ریختم و دم انداختم نوش جان😊
- 5
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (2)