Roti Jala Kuah Kinca

Name: Roti Jala Kuah Kinca
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Tepung terigu; 1 SDM Tepung tapioka; 450 ml Santan cair; 2 SDM gula pasir; 2 SDM minyak goreng; 1 butir telur; 1/2 sdt Garam; 100 g Gula merah; 150 ml Santan kental; 1 lembar Daun pandan; sejumput Garam

Eka Lestari @Shefa_Foody

Kediri Jawa Timur

Roti jala, salah satu makanan dari Malaysia. Biasanya dipadukan dengan kuah kari. Kali ini roti jala di gabungan dengan kuah kinca membuat rasa gurih dan manis enak dinikmati bersama.
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Roti Jala Kuah Kinca

Eka Lestari @Shefa_Foody

Kediri Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

250 gTepung terigu
1 SDMTepung tapioka
450 mlSantan cair
2 SDMgula pasir
2 SDMminyak goreng
1 butirtelur
1/2 sdtGaram
Bahan Kuah Kinca :
100 gGula merah
150 mlSantan kental
1 lembarDaun pandan
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur tepung terigu, tapioka, santan cair, air, dan garam hingga adonan encer.
2

Saring adonan agar halus.
3

Panaskan wajan, oles tipis minyak, tuang adonan membentuk jala. Masak hingga matang lalu lipat sesuai selera
4

Untuk kuah kinca: rebus gula merah, santan kental, daun pandan, dan garam hingga larut dan kental.
5

Sajikan roti jala dengan kuah kinca.

Tips

Pastikan adonan roti jala cukup encer agar mudah dibentuk, dan gunakan api kecil saat memasak agar tidak gosong.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eka Lestari @Shefa_Foody

pada 09 Agustus 2026 14.47

Kediri Jawa Timur

Halo.. Perkenalkan nama saya Tari, saya seorang ibu rumah tangga. Saya selalu tertarik mencoba berbagai resep, karena kami sekeluarga termasuk suka makanan rumahan. Apalagi anak-anak yang selalu membuat semangat bertambah karena hampir tiap hari absen menu snack

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Bread Kanji Gula Gula Merah Telur Santan Daun Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya