Mango Sticky Rice 100gr ketan

Dari awal muncul tema makanan Asia, pengen bikin ini aja. Udah ada mangga, udah beli ketan, eh dapat pesenan lemper. Alhasil ketannya kelupaan habis buat bikin lemper semua.😅 Harus nunggu sempat beli ketan lagi baru bisa bikin ini...
Bikin mangga ketannya 1 porsi aja.
Tapi ini versi kenyaaang.
Dimakan berdua bareng suami, katanya enak, gurih, manis, segar...
Mango Sticky Rice 100gr ketan
Dari awal muncul tema makanan Asia, pengen bikin ini aja. Udah ada mangga, udah beli ketan, eh dapat pesenan lemper. Alhasil ketannya kelupaan habis buat bikin lemper semua.😅 Harus nunggu sempat beli ketan lagi baru bisa bikin ini...
Bikin mangga ketannya 1 porsi aja.
Tapi ini versi kenyaaang.
Dimakan berdua bareng suami, katanya enak, gurih, manis, segar...
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan seharian. Cuci, tiriskan, kukus selama 20 menit. Saya pakai magicom. Kemudian siapkan santan kental 65ml+15 ml air, rebus bersama garam dan daun pandan.
- 2
Masukkan ketan yg sudah dikukus kedalam rebusan santan. Aduk rata, kukus kembali selama 20 menit.
- 3
Campur semua bahan fla, aduk rata., masak hingga mendidih dan mengental..
- 4
Kupas mangga, susun sesuai selera, beri taburan wijen panggang/sangrai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar