Campur air, skm, gula, garam, margarin leleh, dan telur. Aduk hingga rata, lalu masukkan tepung. Aduk merata dan uleni.

Tutup kain biarkan 15 menit lalu ulen lagi selama 3-5 menit diamkan kembali dan tutup kain, 15 menit uleni lagi. Lakukan sampai 3 x lalu tutup kain dan diamkan kembali selama 1 jam.

Adonan rendaman : campur minyak dan margarin sampai rata

Ambil adonan timbang sesuai keinginan (me 45 gr) bentuk bulat lalu rendam dalam bahan rendaman lakukan hingga adonan habis tutup dengan kain ba-al dan diamkan minimal selama 2-3 jam lebih lama lebih bagus adonan jadi lebih lembut dan mudah di canai.

Ambil 1 adonan dan canai/lebarkan adonan di tekan pakai telapak tangan sambil dilebarkan hingga menjadi tipis, baluri dengan bahan rendaman lalu bentuk konde

Susun diwadah lakukan hingga adonan habis dan biarkan adonan selama 20-30 menit.

Panaskan teflon dengan api kecil (jika untuk frozen tanpa minyak) jika untuk langsung dimakan masukan margarin sedikit kedalam teflon) masukan adonan yg sudah ditipiskan, panggang sesuai keinginan (frozen : panggang setengah matang. Untuk dimakan : panggang bolak balik hingga golden brown)