Roti Kukus Mekar si Romantis yang Menawan dari Jombang Jawa Timur
Ada keraguan yang tinggi saat ingin membuat kue satu ini. Kue legendaris yang selalu disajikan almarhumah Ibu saat saya masih SD. Di kota Jombang Jawa Timur kami menyebutnya roti kukus. Bayangan gagal takut tidak mekar merekah membuat gerak berhenti di tempat. Sampai saya kenal dekat dengan @rosekuliner dengan produk-produk Rose Brand yang membuat Si Romantis Menawan warna Ijo Abang (merah putih) yang artinya Jombang bisa tampil merekah..Resep ini saya buat untuk ikut berkontribusi dalam Posbar After Meet Up "Hidangan Khas Daerah' Cookpad Community Palembang. Resep dari mbak @Rien's Putri. Saya coba setengah resep inspirasi ci @friel_sit
Hasilnya sangat menawan hati. Terima kasih resep dan inspirasinya💙❤️
Resep asli punya mbak @Riens Putri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350585
Inspirasi 1/2 resep ikuti @friel_sit
https://www.instagram.com/p/DbQQBWfE3xn/?igsi=MXhuejE3em5lamRqaQ==
Roti Kukus Mekar si Romantis yang Menawan dari Jombang Jawa Timur
Ada keraguan yang tinggi saat ingin membuat kue satu ini. Kue legendaris yang selalu disajikan almarhumah Ibu saat saya masih SD. Di kota Jombang Jawa Timur kami menyebutnya roti kukus. Bayangan gagal takut tidak mekar merekah membuat gerak berhenti di tempat. Sampai saya kenal dekat dengan @rosekuliner dengan produk-produk Rose Brand yang membuat Si Romantis Menawan warna Ijo Abang (merah putih) yang artinya Jombang bisa tampil merekah..Resep ini saya buat untuk ikut berkontribusi dalam Posbar After Meet Up "Hidangan Khas Daerah' Cookpad Community Palembang. Resep dari mbak @Rien's Putri. Saya coba setengah resep inspirasi ci @friel_sit
Hasilnya sangat menawan hati. Terima kasih resep dan inspirasinya💙❤️
Resep asli punya mbak @Riens Putri
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350585
Inspirasi 1/2 resep ikuti @friel_sit
https://www.instagram.com/p/DbQQBWfE3xn/?igsi=MXhuejE3em5lamRqaQ==
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Takar gula Rose Brand ke gelas takar
- 3
Tuang gula Rose Brand ke wadah
- 4
Tambahkan telur, terigu, Maizena Rose Brand, dan santan Rose Brand, mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
- 5
Tambahkan SP dan mixer kembali selama 10 menit tetap dengan kecepatan tinggi.
- 6
Ambil adonan 4 sendok makan. Bagi 2 dan masing masing taruh di mangkuk
- 7
Beri masing-masing setetes warna hijau dan setetes warna merah masing-masing masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 8
Masukkan ke cetakan roti kukus yang sudah dialasi mangkuk kertas dengan urutan adonan tanpa warna 3/4 cetakan taburi sedikit gula pasir warna.
- 9
Tambahkan warna merah.
- 10
Kemudian tumpah dengan adonan warna hijau dan taburi lagi dengan gula pasir warna.
- 11
Masukkan ke panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- 12
Kukus dengan api besar dan tutupnya dibungkus dengan lap.
- 13
Jangan dibuka sebelum 15 menit.
- 14
Setelah 15 menit dipastikan sudah matang, angkat dan hidangkan.
- 15
Nikmati dengan segelas kopi atau teh sambil mendengarkan lagu nostalgia sambil mengenang masa lalu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)