Chili Oil

Name: Chili Oil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Minyak Goreng; 30 gr Cabai Kering; 13 gr Bawang Putih; 13 gr Ebi (rendam terlebih dahulu); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Gula; 1/4 sdt Penyedap; 1 sdm Kecap Asin

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : Praktek Oriental Real

Lebih banyak

Chili Oil

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : Praktek Oriental Real

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grMinyak Goreng
30 grCabai Kering
13 grBawang Putih
13 grEbi (rendam terlebih dahulu)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtGula
1/4 sdtPenyedap
1 sdmKecap Asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai kering. Sisihkan. Blender bawang merah, bawang putih, minyak dan ebi hingga halus.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
3

Masak hingga minyak berwarna merah. Tambahkan kecap asin. Aduk sebentar. Angkat. Simpan dalam wadah kaca steril.