卵は固めに茹で、黄身と白身に分ける。黄身はボウルに入れフォークで潰してそぼろ状に、白身はみじん切りにする。

黄身のボウルに白身と●の調味料を入れ、よく混ぜる。

パンにチーズ→ハムの順にそれぞれ乗せ、②のたまごフィリングを全て乗せる。

サンドし、ぴったりラップをして冷蔵庫で30分程置く。

ラップごと半分にカットして完成！