Daun Pepaya Oseng Teri
Ini masakan kesenangan mami saya. Kalo datang ke jakarta harus dimasakin ni daun. Dioseng sama teri dibikin agak pedas. Aduh nasi bisa nambah terus... 😃
Daun Pepaya Oseng Teri
Ini masakan kesenangan mami saya. Kalo datang ke jakarta harus dimasakin ni daun. Dioseng sama teri dibikin agak pedas. Aduh nasi bisa nambah terus... 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya dan singkong dengan air mendidih..beri 1/2 sdt garam. Rebus hingga 3/4 matang. Angkat..rendam di air dingin, sampai daun dingin. Peras. Potong" daun. Sisihkan
- 2
Cincang halus bawang merah, putih dan lombok. Jangan dicampur karena memasaknya bertahap.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis teri hingga matang. Masukkan bawang merah. Tumis hingga layu. Masukkan bawang putih. Tumis hingga keluar bau harumnya
- 4
Masukkan lombok dan terasi. Aduk rata. Masak hingga semua matang.
- 5
Masukkan sayur. Aduk" hingga bumbu tercampur semua. Masak hingga layu.
- 6
Masukkan air, garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga matang dan air surut.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat. Lengkapi lagi dengan ikan asin dan sambal.. 😁
- 8
Selamat menikmati 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Epty Mardiana Setiyono bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar