Tongseng daging sapi ala saya
Hehe.. ala saya karena resepnya ala ala sendiri gitu. Ga pake santan, kecapnya dikit karena kurang suka manis. Tapi yammiii sulit ditandingi hihii....
Silahkan re-cook ya. Semoga pada sukaa...
Tongseng daging sapi ala saya
Hehe.. ala saya karena resepnya ala ala sendiri gitu. Ga pake santan, kecapnya dikit karena kurang suka manis. Tapi yammiii sulit ditandingi hihii....
Silahkan re-cook ya. Semoga pada sukaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging dicuci sekali saja dengan air bersih. Asam garami.
- 2
Tambahkan 1 sdm bumbu halus. (utk bumbu halusnya ga pake cabe rawit). Aduk rata, diamkan sekitar 2 menit untuk bumbu meresap.
- 3
Panaskan minyak, tumis sisa bumbu sampai harum.
- 4
Masukkan daging, aduk2 rata. Tambahkan sedikit air, aduk2, tutup. Biarkan beberapa lama sambil sesekali diaduk sampai daging empuk. (Jika air nya mulai kering dan daging belum empuk, boleh tambahkan sedikit air panas, supaya daging dn bumbu tidak sampai mengering)
- 5
Jika daging sudah empuk, tambahkan kecap manis. Aduk2.
- 6
Masukkan kol, aduk2, tutup. Biarkan lebih kurang 5 menit. Cicipi rasanya sesuai selera kita.
- 7
Tambahkan potongan tomat, batang prei, cabe rawit potong. Aduk2, langsung matikan api.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar