مرغ برای زرشک پلو مجلسی

Name: مرغ برای زرشک پلو مجلسی
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد ران مرغ; 1 عدد فلفل دلمه ای; 2 عدد پیاز; 2 قاشق غذاخوری رب گوجه; 1 قاشق غذاخوری زردچوبه; 1 قاشق غذاخوری نمک; 1 قاشق چایخوری پاپریکا; نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز

فافا حیدری @cook_110941816

خرم آباد

💖❣️ ممنونم از کوکپدی های عزیزم که منوهمراهی کردن تا آشپز شدم 🥲😍

بیشتر

مرغ برای زرشک پلو مجلسی

فافا حیدری @cook_110941816

خرم آباد

💖❣️ ممنونم از کوکپدی های عزیزم که منوهمراهی کردن تا آشپز شدم 🥲😍

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 ساعت

2 نفر

2 عددران مرغ
1 عددفلفل دلمه ای
2 عددپیاز
2 قاشق غذاخوریرب گوجه
1 قاشق غذاخوریزردچوبه
1 قاشق غذاخورینمک
1 قاشق چایخوریپاپریکا
نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز

ذخیره شد

مراحل تهیه

2 ساعت

1

ابتدا مرغ را داخل فلفل دلمه ای و پیاز به همراه مقداری زردچوبه خوابوندم و بمدت دو ساعت گذاشتم داخل یخچال
2

در مرحله بعد داخل مقداری روغن و کره هر دو طرف ران ها رو سرخ کردم
3

پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده رو با رب گوجه سرخ کردم و ادویه ها رو اضافه کردم و تفت دادم
4

سه لیوان آب ریختم وقتی به جوش اومد ران ها رو داخل قابلمه گذاشتم و بمدت یک ساعت و نیم پخت