Serabi Telur kuah manis

Name: Serabi Telur kuah manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr terigu segitiga; 100 gr tepung beras; 600 ml santan; 100 ml air daun suji; 1 sdt fermipan; 1 sdt baking powder; 1 sdt garam; 2 btr telur; Kuah santan; 700 ml santan encer; 2 lbr daun pandan; 50 gr gula jawa; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam

enny yuniati @cook_7534253

Diyan banget serabi yg kuahnya manis gula jawa tp tiap beli ak rasa ada yg kurang pas, akhirnya coba2 dan malah sekarang jualan serabi

Lebih banyak

Serabi Telur kuah manis

enny yuniati @cook_7534253

Diyan banget serabi yg kuahnya manis gula jawa tp tiap beli ak rasa ada yg kurang pas, akhirnya coba2 dan malah sekarang jualan serabi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grterigu segitiga
100 grtepung beras
600 mlsantan
100 mlair daun suji
1 sdtfermipan
1 sdtbaking powder
1 sdtgaram
2 btrtelur
Kuah santan
700 mlsantan encer
2 lbrdaun pandan
50 grgula jawa
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah: masak semua bahan jadi satu sampai mendidih dan jangan lupa tes rasa manis gurih
2

Serabi: campur semua tepung, baking powder, garam, fermipan tambah 1/2 bagian santan (aduk pake wisk ato tangan juga gpp) sampaj larut semua
3

Tambah 2 btr telur dan 1/2 bagian santan sisa nya, aduk sampai rata
4

Baru tambah air daun suji (kl gak ada isa pakek pasta pandan tofeco, kl pake pasta air santannya jadi total 700ml)
5

Jika sudah rata diamkan selama 1jam
6

Panaskan teflon kecil yg buat ceplok telor atau kl ada cetakaan serabi lebih bagus, oles dengan minyak goreng sedikit aja asal rata (1xaja oles nya)
7

Masak dgn api sedang cenderung kecil, ditutup yaa biar masaknya merata
8

Kl udah matang siap di makan dgn kuah santan
9

1resep kira2 jadi 20 biji
10

Enak buat sarapan atau bekal sekolah
11

Selamat mencoba