Mì Xào Nấm Cải Ngọt Chay
Món mì xào chay này nhà có gì mình nấu nấy vậy mà thành phẩm ra ăn rất là ngon nhé mình nêm nếm hơi lạt nếu thích thì có thể thêm ít nước tương cho đậm vị.
#2026CookpadApron
Mì Xào Nấm Cải Ngọt Chay
Món mì xào chay này nhà có gì mình nấu nấy vậy mà thành phẩm ra ăn rất là ngon nhé mình nêm nếm hơi lạt nếu thích thì có thể thêm ít nước tương cho đậm vị.
#2026CookpadApron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho mì vào thau, chế nước sôi ngập mì, ngâm khoảng 3 phút rồi đổ ra rổ để ráo.
- 2
Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn, xào nấm mèo và nấm đông cô cho thơm. Cho hành lá vào xào cho thơm.
- 3
Thêm cải ngọt vào xào chung đến khi vừa chín tới.
- 4
Lùa cải ngọt và nấm qua 1 bên chảo. Sau đó cho mì đã ráo vào chảo rồi cho thêm dầu hào chay, xì dầu, đường, tiêu vào mì trộn thật đều. Cuối cùng mới đảo đều với nấm và cải ngọt.
- 5
Cho dầu mè vào lúc cuối cùng nếu thích.
Bí quyết
Để cải ngọt giòn và xanh, bạn nên xào nhanh với lửa lớn.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận