調味料は2つだけ⭐︎鶏手羽元と玉子のコーラ煮

ソラなっつママ @cook_111944595
調味料は2つだけ⭐︎鶏手羽元と玉子のコーラ煮
作り方
- 1
用意するもの
- 2
ゆで玉子を作っておく。
- 3
強火で熱したフライパンに鶏手羽元を入れ焼き色をつける。
- 4
四面焼き色がつくように回して焼く。中まで火が通らなくても大丈夫です。
- 5
ゆで玉子を入れる。
- 6
コーラーを入れ醤油を入れる。
- 7
沸騰してきたアクを取り除き、ゆで玉子を回し反対側も味を染みさせる。
- 8
蓋をして弱めの中火〜強めの弱火で5分煮る。
- 9
蓋を開け中火にして5分ほど煮る。
- 10
火を止め冷める間に味が染みてくるので置いておく。
- 11
食べる時に温めなおして器に盛り付ければ出来上がりです⭐︎
コツ・ポイント
普通のコーラーでは甘さと香りが強くなるのでダイエットコーラーを使用してます☆
ダイエットペプシでも代用可能です⭐︎
黒いアクがつくので見た目が悪くなってうので
なるべくで良いですが、丁寧にアク取りすることをオススメします(✿︎´ ꒳ ` )
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