簡単&節約☆鶏胸肉のしょうが焼き♪
ヘルシーでお財布に優しい鶏胸肉をしょうが焼きにしました☺️
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- 1
鶏胸肉は縦半分に切ってから1cm弱の厚みのそぎ切りにする。ビニール袋に下味と共に入れて揉み込む
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- 2
タレの材料は混ぜ合わせておく
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- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ火をつける前に胸肉を並べる
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- 4
中火にかけ肉の周りが白くなってきたら裏返す。フタをして弱火にし4分加熱する
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- 5
余分な油を拭き取りタレを混ぜてから加える。
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- 6
中火で汁気がなくなるまで裏表返しながら加熱する。※とろみがついてからは焦げやすいので注意
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- 7
器に盛り付けお好みで白ごまをふって出来上がり♡
コツ・ポイント
生姜は生のものが断然おすすめです✨️
少し面倒ですが、味も香りも違います( *´艸`)
2026.8.25 胸肉のサイズによって調整していただけるように、醤油の分量を変更しました💦
つくれぽ
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