卵と砂糖、小麦粉または米粉をよく混ぜる。※甘いクリームがお好きな方は砂糖５５ｇで。

牛乳を入れてよく混ぜ、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。

レンジ６００ｗで２分30分。よく混ぜ合わせる。もう一度50秒追加した後、よく混ぜ合わせる。

その後はお好みの硬さになるまで30秒づつ追加し、混ぜながら調整していく。冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。