ลาบเหนือหมูสับ ฉบับกะทัดรัด

Panarn Chalida Sriprasert @panarn_cooking
กิจกรรม "อาหารภาคเหนือสไตล์ล้านนา"
#เปิดเตาเข้าครัว2026
ลาบเหนือหมูสับ ฉบับกะทัดรัด
กิจกรรม "อาหารภาคเหนือสไตล์ล้านนา"
#เปิดเตาเข้าครัว2026
วิธีทำ
- 1
ผสมหมูสับกับพริกลาบเหนือ ขยำให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ประมาณ 3-4 ชต.
- 2
ตั้งกะทะ ใส่พริกผัดน้ำมัน พอเริ่มหอม ใส่หมูลงไปผัด ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ค่อยๆ คั่วจนหมูสุก ถ้าแห้งไป ค่อยๆ เติมน้ำเปล่าได้ พอคลุกคลิก
- 3
ใส่ต้นหอมผักชี คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ พร้อมทาน
เคล็ดลับ
เมนูนี้ไม่ได้ปรุงรสเพิ่ม เพราะพริกแกงรสเข้มข้นแล้ว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/26478394





ความคิดเห็น