En primer lugar pondremos la zanahoria y trituraremos 4 seg, vel 7 y reservaremos en un bol. A continuación pondremos el calabacín y trocearemos 3 seg, vel 4 y reservaremos con la zanahoria y por último trocearemos la cebolla 8 seg, vel 4

Añadiremos la zanahoria y el calabacín con 50gr de aceite y sofreiremos 10 minutos,120º, giro izq, vel cuchara. Acabado el tiempo incorporaremos el jamón y sofreiremos 8 minutos, 120º, giro izq, vel cuchara. Añadiremos la salsa, mezclaremos con la espátula y reservaremos en una sartén grande donde mas grande mezclaremos con el arroz

Será momento ahora de poner en el vaso 1 diente de ajo y 20 gr de aceite y sofreir 3 minutos, 120º, vel 1, añadiremos el agua y programaremos 10 minutos, 100º, vel 1. Ahora incorporaremos el cestillo con el arroz y programaremos 13 minutos, 100º, vel 4