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人参のサラダ(ラペ)
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人参のサラダ(ラペ)-レシピのメイン写真

人参のサラダ(ラペ)

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

人参シャキシャキでさっぱり
お料理のわき役や箸休めにも。ドレッシングも美味しいです。
コウケンテツさんのレシピの応用アレンジです。

人参シャキシャキでさっぱり
お料理のわき役や箸休めにも。ドレッシングも美味しいです。
コウケンテツさんのレシピの応用アレンジです。

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たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

人参シャキシャキでさっぱり
お料理のわき役や箸休めにも。ドレッシングも美味しいです。
コウケンテツさんのレシピの応用アレンジです。

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材料

作りやすい分
  • 人参 一本
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ3〜4
  • 酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • こしょう(仕上げ用) お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は、細めスライサーでとにかく簡単に

  2. 2

    ボールに、塩と砂糖と酢を入れて混ぜる。

  3. 3

    人参に馴染んで水分が出てきたら、オリーブオイルを加えて更に混ぜる。

  4. 4

    よく冷やして、お好みで仕上げにこしょうなどを。

コツ・ポイント

ドレッシングを加える順番が大事です。

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たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532
2026/08/25 01:59に公開
料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。
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