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打ち込むだけ!鶏肉とネギのしょうがスープ煮込み
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打ち込むだけ!鶏肉とネギのしょうがスープ煮込み-レシピのメイン写真

打ち込むだけ!鶏肉とネギのしょうがスープ煮込み

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

炒めるのめんどくさいので切って煮込むだけの簡単ズボラ料理。岩塩をしっかり目に入れるとご飯に合う!

炒めるのめんどくさいので切って煮込むだけの簡単ズボラ料理。岩塩をしっかり目に入れるとご飯に合う!

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打ち込むだけ!鶏肉とネギのしょうがスープ煮込み

Naちゃん81
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炒めるのめんどくさいので切って煮込むだけの簡単ズボラ料理。岩塩をしっかり目に入れるとご飯に合う!

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • しょうが 1片分
  • ねぎ 1本
  • 水 鍋の1/3量(約500ml目安)
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、しょうがは千切りまたは輪切り、ねぎは3〜5cm幅に切る。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れる。

  3. 3

    水を鍋の1/3ほど注ぎ、塩を加える。

  4. 4

    中火で煮立て、アクを取る。

  5. 5

    弱火にして鶏肉が柔らかくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

鶏肉は一口大に切り、しょうがは千切りか輪切り、ねぎは3〜5センチにカットする。

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Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940
2026/08/25 12:58に公開
ヘルシーで美容と健康に良いレシピ、リーズナブルで簡単、それなりにおいしくてすぐに出来るものをコンセプトにいつも料理やお菓子作りをしています。
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このレシピのキーワード

スープ煮 ねぎ 鶏肉 しょうが

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