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ササミは、茹でて冷凍しておく
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ササミは、茹でて冷凍しておく-レシピのメイン写真

ササミは、茹でて冷凍しておく

michi:630
michi:630 @cook_40120138

タンパク質をとらないと。私は大量に茹でて食べる分と冷凍しておく用に分けて保存しています。便利だよ~

タンパク質をとらないと。私は大量に茹でて食べる分と冷凍しておく用に分けて保存しています。便利だよ~

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ササミは、茹でて冷凍しておく

michi:630
michi:630 @cook_40120138

タンパク質をとらないと。私は大量に茹でて食べる分と冷凍しておく用に分けて保存しています。便利だよ~

タンパク質をとらないと。私は大量に茹でて食べる分と冷凍しておく用に分けて保存しています。便利だよ~

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材料

  • ササミ 3パック
  • みりん 少し
  • 塩麹 適量
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作り方

  1. 1

    大きな鍋にササミを入れてみりん入れて茹でて。灰汁を取り除いてから火を止めて予熱で。

  2. 2

    火が通ったらザルにあげて、一口大に切って塩麹をまぶしてジップロックして。

コツ・ポイント

一口大に切ってから塩麹をまぶして保存すると柔らかいし、味が決まるので。とにかく便利だよ~(^o^)

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2026/08/27 06:47に公開
どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ~~ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ~。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑
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ささみ

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