簡単とりそぼろ☆2026

☆sweets☆ @cook_40100024
簡単とりそぼろ☆の料理酒バージョンです!
油を使わず最初から味を入れているのでふわっとおいしいそぼろになります☺︎
作り置きして小分けして冷凍しておくと便利です!
#とりそぼろ#作り置き
簡単とりそぼろ☆2026
簡単とりそぼろ☆の料理酒バージョンです!
油を使わず最初から味を入れているのでふわっとおいしいそぼろになります☺︎
作り置きして小分けして冷凍しておくと便利です!
#とりそぼろ#作り置き
作り方
- 1
鍋に鶏ひき肉、料理酒、みりん、きび砂糖、しょうゆ、しょうがを入れてよく混ぜます
- 2
中火にかけ、混ぜながら火を通します 混ぜていると汁気がでてきます ほぐすように箸などで混ぜてください
- 3
鍋のまわりについているひき肉も木べらなどでとり、ちゃんとひき肉に火を通します
- 4
汁気が透き通ってきて、ひき肉に火が通ったら、火を少し強めて汁気を飛ばします
- 5
味をみて、必要ならしょうゆやきび砂糖で調整してください
- 6
小分けして冷凍しておくと、そぼろごはんのほかに野菜と炒めたりラーメンやたまご焼きにいれたり、いろいろとつかえます!
コツ・ポイント
混ぜながら煮るとふわっと、きれいなそぼろになります
しょうがはお好みで調整して下さい!
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