پیاز رو خلالی خرد کردم(به دلخواه میتونید نگینی خرد کنید) با کمی روغن و زردچوبه تفت دادم. سینه مرغ مکعبی خرد شده رو هم اضافه و تفت دادم.

رنگ مرغ عوض شد نمک و ادویه جات رو اضافه وتفت دادم. (میتونید ۲ ق غ رب هم اضافه کنید من یادم رفت و نریختم🥴) شوید تازه و لوبیا چیتی پخته رو اضافه و کمی تفت دادم.

برنج رو آبکش یا کته کنید تهدیگ دلخواه بذارید و برنج و مواد گوشتی رو لایه لایه بریزید و در آخر کمی زعفران دم کرده وکره روی برنج بریزید و دم کنید.

🌸من همیشه برای کته درست کردن این کارو میکنم. توی یه قابلمه برنج و با آب و نمک و کمی روغن یا کره میذارم وقتی آبش کشیده شد و خواستم دم بذارم توی یه قابلمه دیگه تهدیگ میذارم و برنج آماده دم رو روش میریزم بعد میذارم دم بکشه اینجوری هم کته درست کردم هم تهدیگ هم دارم😊