283. Es Cendol Kecebong
🍧Alhamdulillah berhasil... rasa cendolnya kenyal dan lembut persis seperti yg beli waktu itu.. terimakasih resepnya Mbak @anifagustina.
Karena tidak ada stok nangka di rumah saya tidak menggunakan nangka, susu evaporasi saya skip untuk menghindari kuah yg terlalu creamy, bisa disesuaikan selera masing-masing ya.. yuk dicoba resepnya 🍧
Poin24
#CocomtangPost_Bersantan26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#KelasKaMI_Cendol
283. Es Cendol Kecebong
🍧Alhamdulillah berhasil... rasa cendolnya kenyal dan lembut persis seperti yg beli waktu itu.. terimakasih resepnya Mbak @anifagustina.
Karena tidak ada stok nangka di rumah saya tidak menggunakan nangka, susu evaporasi saya skip untuk menghindari kuah yg terlalu creamy, bisa disesuaikan selera masing-masing ya.. yuk dicoba resepnya 🍧
Poin24
#CocomtangPost_Bersantan26 #CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#KelasKaMI_Cendol
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat cendol masukkan jelly cincau, tepung maizena, tepung tapioka, air, gula pasir, dan perasa pandan
- 2
Aduk sampai tercampur rata kemudian masak dengan api sedang sampai matang dan meletup-letup
- 3
Siapkan saringan untuk mencetak cendol dan mangkuk berisi air dingin di bawahnya (boleh ditambahkan es batu). Tuang adonan cendol dan tekan-tekan dengan sendok
- 4
Dalam wadah lain campurkan santan, air, dan susu UHT (Saya skip susu evaporasi supaya tidak terlalu eneg kuahnya). Aduk dan sisihkan
- 5
Dalam wajan campurkan gula aren, gula pasir, dan air. Masak sampai semua gula larut (boleh ditambahkan daun pandan supaya wangi). Masukkan ke dalam botol jika sudah tidak panas
- 6
Dalam wadah mencetak cendol sebelumnya, tambahkan kuah santan dan sirup gula
- 7
Tata dalam gelas dan sajikan Es Cendol Kecebong
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar