Rica rica jamur tiram dn hampela ati ayam

Name: Rica rica jamur tiram dn hampela ati ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram jamur tiram; 6 buah hampela ati ayam; bumbu yg dihaluskan:; 1 sdt merica/ merica bubuk; 1 ruas ibu jari kunyit; 4 siung bawang putih; Bumbu di iris:; 4 siung bawang merah; 10 cabe rawit merah/selera; bumbu tambahan:; 3 lembar daun jeruk; 1 btg sere di geprek; Gula merah secukup y; Garam secukup y; penyedap rasa secukup y; kecap secukup y

Wieda Wieda Kumala @cook_6792732

Sleman,Yogyakarta

masakan favorit paksu dr jmn pacaran smp dh nikah dn pny anak sllu request y g bosen😉

Lebih banyak

Rica rica jamur tiram dn hampela ati ayam

Wieda Wieda Kumala @cook_6792732

Sleman,Yogyakarta

masakan favorit paksu dr jmn pacaran smp dh nikah dn pny anak sllu request y g bosen😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramjamur tiram
6 buahhampela ati ayam
bumbu yg dihaluskan:
1 sdtmerica/ merica bubuk
1 ruas ibu jarikunyit
4 siungbawang putih
Bumbu di iris:
4 siungbawang merah
10cabe rawit merah/selera
bumbu tambahan:
3 lembardaun jeruk
1 btgsere di geprek
Gula merah secukup y
Garam secukup y
penyedap rasa secukup y
kecap secukup y

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hampela hati rebus smp matang potong kecil"sisihkan
2

Suwir jamur tiram kasih garam remas" bilas dgn air bersih,sisihkan
3

Haluskan bumbu halus,iris bumbu potong geprek sere
4

Panaskan minyak utk menumis,,tumis bumbu hingga matang dn harum masukan hampela hati yg sdh dipotong" aduk merata hingga bumbu meresap
5

Tambahkan gula merah,garam,dn penyedap rasa aduk kmbli,tmbahkan jamur tiram masak 10 menit hgga air dr jamur menyusut masukan kecap,aduk merata jgn lupa di icip.. matang dn sajikan