Sayur Lodeh Santan

Name: Sayur Lodeh Santan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Labu siam; 50 g Kacang panjang; 50 g Terong; 2 potong Tahu; 200 ml Santan kental; 300 ml Air; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 buah Cabai merah; 2 cm Lengkuas; 2 lembar Daun salam; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1 sdm Minyak goreng

Kyoazkio ❤ "Cooking Recipes" @dapurdamaris

Solo - Jawa Tengah

Sayur lodeh siap siap menghabiskan nasi..hhe

Karena gurihnya santan kental..
Ada perpaduan pedasnya..
Ada potongan sayur juga tempe atau tahu potong yang menyatu sebagai lauk dan sebagai sayur..

Sepaket komplit cocok dengan nasi panas..tambah tambal..ikan goreng..
wah..perpaduan yang serasi..

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Sayur lodeh siap siap menghabiskan nasi..hhe

Karena gurihnya santan kental..
Ada perpaduan pedasnya..
Ada potongan sayur juga tempe atau tahu potong yang menyatu sebagai lauk dan sebagai sayur..

Sepaket komplit cocok dengan nasi panas..tambah tambal..ikan goreng..
wah..perpaduan yang serasi..

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Sayur Lodeh Santan

Kyoazkio ❤ "Cooking Recipes" @dapurdamaris

Solo - Jawa Tengah

Sayur lodeh siap siap menghabiskan nasi..hhe

Karena gurihnya santan kental..
Ada perpaduan pedasnya..
Ada potongan sayur juga tempe atau tahu potong yang menyatu sebagai lauk dan sebagai sayur..

Sepaket komplit cocok dengan nasi panas..tambah tambal..ikan goreng..
wah..perpaduan yang serasi..

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Sayur lodeh siap siap menghabiskan nasi..hhe

Karena gurihnya santan kental..
Ada perpaduan pedasnya..
Ada potongan sayur juga tempe atau tahu potong yang menyatu sebagai lauk dan sebagai sayur..

Sepaket komplit cocok dengan nasi panas..tambah tambal..ikan goreng..
wah..perpaduan yang serasi..

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 gLabu siam
50 gKacang panjang
50 gTerong
2 potongTahu
200 mlSantan kental
300 mlAir
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 buahCabai merah
2 cmLengkuas
2 lembarDaun salam
1 sdtGaram
1 sdtGula
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk rata.
3

Tambahkan semua sayuran dan tahu, aduk sebentar.
4

Tuang air, masak hingga sayuran setengah matang.
5

Masukkan santan, garam, dan gula. Aduk perlahan.
6

Masak dengan api kecil hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.

Tips

Gunakan santan kental untuk rasa yang lebih kaya, dan sesuaikan jenis sayuran sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kyoazkio ❤ "Cooking Recipes" @dapurdamaris

pada 06 September 2026 16.59

Solo - Jawa Tengah

Trimakasih buat yang sudah follow resep saya 🙂🙏Juga yang belum follow..tolong bantu follow ya.. agar saya lebih semangat dalam menulis resep baru. 😊Jangan lupa recook resep saya ya moms..saya tunggu hasilnya..😊👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayur Lodeh Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya