Homemade buttercream dengan rasa whipped cream
yang namanya whipped cream itu memang jodohnya cake. baik itu untuk filling atau decorating. rasanya creamy dan ga eneg. tapi kelemahan si whipped cream ini disamping harganya yang lebih mahal daripada bikin buttercream sendiri adalah sifatnya yang mudah meleleh. and then one day ketemulah si vla instan ini (myvl*) yang menurut saya rasanya mendekati whipped cream. saya mix kedalam buttercream dan tadaa...sampai sekarang saya pake trik ini untuk bikin buttercream. kelebihannya adalah volumenya lebih banyak, rasanya mirip dan ga gampang meleleh. selamat mencoba
Homemade buttercream dengan rasa whipped cream
yang namanya whipped cream itu memang jodohnya cake. baik itu untuk filling atau decorating. rasanya creamy dan ga eneg. tapi kelemahan si whipped cream ini disamping harganya yang lebih mahal daripada bikin buttercream sendiri adalah sifatnya yang mudah meleleh. and then one day ketemulah si vla instan ini (myvl*) yang menurut saya rasanya mendekati whipped cream. saya mix kedalam buttercream dan tadaa...sampai sekarang saya pake trik ini untuk bikin buttercream. kelebihannya adalah volumenya lebih banyak, rasanya mirip dan ga gampang meleleh. selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok mentega putih dan margarine dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, masukan susu kental manis dan vla instan. lanjutkan mengocok hingga krim terasa lembut dan tidak ngendal dilidah
- 2
Tambahkan pewarna bila diperlukan, susu bisa diganti dengan gula halus sebagian atau seluruhnya namun teksturnya tidak akan terlalu halus. saya recommend merk dairyst*r atau frisian fl*g gold.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)