ผสมของเหลว นำเนื้อทุเรียนที่บดมาผสมน้ำตาลทรายหยดสีเหลืองผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

เทส่วนผสมของเหลวลงอ่างผสมผสมน้ำมันพืชนวดผสมให้เข้ากันนวดมือประมาณ 10-15 นาทีจนแป้งเนียนนุ่มไม่ติดมือ

นวดไล่อากาศออกเบาๆตัดแบ่งเป็นก้อนกลมก้อนละ50-60กรัมใส่ไส้ถั่วแดงกวนเก็บรวบเป็นก้อนกลมทิ้งไว้10-20นาที

ตั้งหม้อนึ่งจนน้ำเดือดแล้ววางวางหมั่นโถวบนซึ่งนึ่งเป็นเวลา 12-15นาทีเป็นอันเสร็จเรียบร้อย