Bánh nấm thập cẩm chiên
Mùa nấm tới rồi theo công thức trong thử thách tuần này nhanh gọn chỉ trong 30’ về nấm, món này chay mặn đều dùng được #2026CookpadApron
Bánh nấm thập cẩm chiên
Mùa nấm tới rồi theo công thức trong thử thách tuần này nhanh gọn chỉ trong 30’ về nấm, món này chay mặn đều dùng được #2026CookpadApron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấm rửa thật sạch với muối,nếu nấm còn dơ có thể dùng bàn chải đánh răng(bàn chải cũ) để chà đến khi sạch.Nấm đùi gà cắt mỏng vừa ăn,không nên cắt quá lớn.Nấm hoàng kim,nấm kim châm cắt khúc,bỏ chân.Còn lại cắt nhỏ
- 2
Ướp phần gia vị vào nấm để 10-15’.Pha bột chiên giòn với trứng và 100ml nước,pha đến khi đặc sệt,cho nấm vào trộn đều.Để nghỉ 10-15’
- 3
Lấy từng miếng nhỏ múc vào chảo,chiên vàng 2 mặt.Để ráo dầu,dùng nóng
Bí quyết
Nấm ko nên cắt quá nhỏ hoặc cắt quá lớn.Nếu muốn ăn giòn có thể pha lỏng hơn hoặc ít bột hơn một chút
Bí quyết
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận