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無添加♡豚肉のミルフィーユ
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無添加♡豚肉のミルフィーユ-レシピのメイン写真

無添加♡豚肉のミルフィーユ

あゆめマザー
あゆめマザー @cook_40055940

無添加レシピの第二弾です。
塩分控えれば汁まで飲めます。お弁当にも入れられます♪

無添加レシピの第二弾です。
塩分控えれば汁まで飲めます。お弁当にも入れられます♪

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無添加♡豚肉のミルフィーユ

あゆめマザー
あゆめマザー @cook_40055940

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材料

2人分
  • 豚肉 500gくらい
  • チーズ(無添加の物) お好み量
  • 大葉 8枚くらい
  • 玉ねぎの酢漬け(ない時はポイントを参照) 一握り
  • 塩 一掴み
  • ブラックペッパー 小さじ1
  • ナツメグ 少々
  • コリアンダー 少々
  • ターメリック 少々
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作り方

  1. 1

    お肉は半分に切る

    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ弱火で温める

    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    半分量のお肉を並べていく

    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    コリアンダー、ターメリック、ブラックペッパー、塩で味をつける

    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎを広げて、大葉を並べ、チーズを乗せる

    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方5写真
    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方5写真
    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方5写真
  6. 6

    残りの半分のお肉を並べ、蓋をして火力1(IH)ガス火の場合はとろ火で25分焼く

    • 無添加♡豚肉のミルフィーユ作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎの酢漬けが無い場合は玉すらにさっとお酢をまぶし混ぜた物を使います。
お酢を使う事で塩分を控えられ、肉汁まで頂けます。塩無しで作ってケチャップを付けて食べても美味しいです。

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あゆめマザー
あゆめマザー @cook_40055940
2026/09/15 11:27に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 コリアンダー チーズ 玉ねぎ

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